홈쿡1 부드럽고 맛있는 계란 찜 레시피: 집에서 간편하게 만들기 1. 계란 찜의 매력 2. 필요한 재료 준비하기 부드럽고 맛있는 계란 찜을 만들기 위해서는 몇 가지 기본적인 재료가 필요하다. 먼저, 가장 중요한 재료인 계란을 준비하자. 일반적으로 3~4개의 계란이면 좋다. 계란의 신선도를 체크하는 방법은 물에 넣었을 때 가라앉는다면 신선하다는 것이다.다음으로 필요한 것은 물이다. 물의 양은 계란과의 비율에 따라 다르지만, 계란 1개당 1~1.5배의 물을 권장한다. 물은 계란 찜의 부드러움을 좌우하는 중요한 역할을 한다.그리고 소금이 필요하다. 소금은 개인의 기호에 따라 적당량 가감할 수 있다. 또한, 맛을 더욱 풍부하게 해줄 재료로는 다진 파나 청양고추 등을 넣으면 좋다. 이렇게 추가하면 계란 찜의 맛이 한층 더 좋아진다.마지막으로, 계란 찜을 찔 때 .. 2025. 2. 21. 이전 1 다음